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Proveedor: BODEGAS FOS

Descripción:

Se trata de una bodega familiar con 20 hectáreas de viñedos propios, de la variedad Tempranillo en su mayoría, Graciano y Viura, que nos permiten controlar la uva en todo momento, para elaborar vinos de gran calidad.

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Proveedor: CAMPOREL DELICATESSEN

Descripción:

En el alto Ebro donde el clima de transición entre Mediterráneo, Atlántico y Continental, Camporel cultiva los ingredientes de sus productos bien diferenciados y de gran prestigio. Riqueza natural que se une a la rica y variada cultura culinaria de nuestros días obteniendo unas verdaderas delicias gastronómicas.

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Proveedor: CARRASCO GUIJUELO

Descripción:

Empresa familiar y artesanal que comienza su andadura en 1895 con D. Francisco Carrasco al frente un arriero que hizo realidad su sueño de crear un negocio, con los pilares de la honradez, compromiso y calidad. Ese amor por el producto hace que su producto sean piezas únicas. Con un sabor único y universal a un tiempo, haciendo de cada cata de jamón una experiencia gastronómica única.

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Proveedor: CONSERVAS DE CAMBADOS

Descripción:

Desde el noroeste de España, de la Ría de Arousa en Galicia con más de 25 años de tradición, Conservas de Cambados partiendo de la mejor materia prima que selecciona cuidadosamente para elaborar de manera artesanal las conservas más selectas.

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Proveedor: CONSERVAS LAUREL

Descripción:

Desde Asturias con la más correcta selección y adecuada manipulación de la materia prima, así como la exclusión de cualquier tipo de aditivo o componente no natural (colorante, conservante, antioxidantes…) hacen que los productos de Conservas Laurel tenga sello de calidad y garantía por una alimentación sana.

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Proveedor: DELITAST

Descripción:

Delitast nace con la intención de ofrecer nuevos productos Gourmet, basando su filosofía en la búsqueda de productos de alta calidad, con una imagen innovadora y elegante. Son un referente en innovación de productos.

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Proveedor: EDUARDO FRANQUIZ

Descripción:

Presenta un producto ecológico rico en nutrientes obtenido de la savia (linfa) de las Palmeras Canarias Silvestres conocida con el nombre de Guarapo o “Miel de Palma”.

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Proveedor: EL HEREDERO DE ÁNSAR

Descripción:

El Heredero del Ánsar, le ofrece la mejor y mayor gama de servicios y productos del mercado, con una gran relación calidad-precio, lo que le convierte en uno de los referentes más competitivos del mercado.

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Proveedor: FOSSIL RIVER

Descripción:

Fossil River empresa con una tradición de salineros, que han querido que el consumidor pueda elegir la sal más adecuada para sus necesidades culinarias.

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Proveedor: HIJOS DE J. L. DOMINGUEZ, S.L.

Descripción:

Proviene de Aldeanueva del Camino (Cáceres), de una empresa familiar dedicada durante 3 generaciones a la fabricación artesanal de pimentón a partir de pimientos recolectados en las comarcas de la Vera, Ambroz y Vegas del Alagón.

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Proveedor: IBERIC BOX

Descripción:

Iberic Box está formado por un equipo de profesionales del sector agroalimentario exigentes, detallistas y pasionales. Enamorados de la buena gastronomía y de las experiencias que se generan por eso cuidan cada detalle con mimo y dedicación. Sólo trabajan con productos tradicionales, bajo un nuevo contexto estético e innovador para ofrecer experiencias gourmet inigualables. Experiencia, respeto, calidad y pasión. Así son.

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Proveedor: LA TEJEA

Descripción:

Proviene de La Sierra de San Vicente utilizando materias primas de primer nivel y con una elaboración de productos totalmente ARTESANAL, sin CONSERVANTES ni COLORANTES, con certificado de Industria Artesana. Los productos de La Tejea son “Tradición, Arte y Diseño”

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Proveedor: PANADERÍA JESÚS

Descripción:

Panadería Jesús comienza su andadura en 1802, en sus comienzo su mercado principal fue la población de Pozo Cañada y las aldeas limítrofes. En los años sucesorios a la guerra civil y al frente de la quina generación Eliecer López comienza a vender sus panes caseros en todos los apeaderos desde Pozo Cañada hasta Cartagena gracias al ferrocarril. En la actualidad esta empresa ha dado sus pasos más grandes de la mano de Jesús López y Angelina Casado ampliando su radio de acción a nivel provincial. Pero siempre aunando las fórmulas y conocimientos de sus antepasados, con la técnicas más novedosas, sin dejar de lado la artesanía que siempre los ha caracterizado.

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Proveedor: PAZO DE CORUXO

Descripción:

Pazo de Coruxo nace en los años 60 cuando dos jóvenes emprendedores Casimiro Padín y Francisco J. Vázquez se unen bajo un objetivo común crear Padín & Vázquez. Durante tres décadas amplían sus conocimientos en materias primas como el cacao, café y azúcares, tomando la decisión de crear una nueva línea de productos delicatesen. Tras 50 años han hecho realidad su sueño. En la actualidad están presentes en diversos países europeos y cuentan con una amplia y variada línea de productos tradicionales de primera categoría, manteniendo una base artesana y con una cuidada selección de sus materias primas, lo que dan lugar a un producto final de una exquisitez inigualable.

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Proveedor: PREPARADOS UMOH

Descripción:

Proviene de Castilla y León, con la garantía en materia de productos naturales, sin conservantes ni aditivos y con la mayor caducidad posible SIN NECESIDAD DE FRIO para su conservación. Umoh sorprende a los paladares más exigentes con sus recetas tradicionales cocinadas de forma 100% natural.

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Proveedor: QUINTA LA CANDELA

Descripción:

Perteneciente al Grupo Quinta La Candela, comienza su andadura partiendo del sueño de un empresario de llevar a su pueblo una explotación de cerdo ibérico. Su aventura tiene como único objetivo consolidarse en el sector con productos de primerísima calidad. Por lo que el cuidado de los animales es de máxima importancia tanto en su estado físico, su salud y su alimentación. Cuidan la elaboración de sus productos, siendo los secados lentos a temperaturas óptimas, para que sus jamones y paletas sean un placer para el paladar. La elaboración artesanal de los lomos, chorizos y salchichones, todos ellos tratados con cariño y con el pensamiento de que la persona que los pruebe no sea un cliente sea un amigo.

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Proveedor: SOLER ROMERO

Descripción:

Empresa familiar de tradición olivarera desde 1850. Procesa únicamente la aceituna producida en su propia explotación en Alcaudete-Jaén. La primera parcela la adquirió la matriarca de la familia Doña Casilda a mediados del siglo XIX, le permitía a los pastores que el ganado pastara en su tierra pidiéndoles a cambio que plantaran olivos. La gran mayoría de los olivos fueron plantados por esos pastores hace casi 200 años. Cultivan exclusivamente bajo técnicas de agricultura ecológica, convirtiéndolos en uno de los mayores productores de aceite de oliva ecológicos de España.

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